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Altydgedacht Barbera 2014 0,75L

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Altydgedacht Barbera 2014 0,75L

16,15 € / Flasche Füllmenge: 0.75 Liter
Literpreis: 21,53 €
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Informationen

Dunkler Purpur-Ton, reicher beeriger Charakter mit Anklängen von Kirsche und dunkler Johannisbeere, fruchtige lebendige Säure und sehr gut integrierte Holznote. Einer der ganz seltenen Barbera-Weine vom Kap. Das Erntegut verweilt für mehrere Tage nach dem Pressen auf der Schale und wird dabei täglich über die Maische gepumpt. Nachdem der Wein sich im Edelstahltank gesetzt hat, wird er zur Reife in kleinen Holzfässer aus amerikanischer Eiche für ein Jahr gelagert. Es werden zu 50% neue Fässer und zu 50% zweitgefüllte Fässer verwendet.

Rebsorte 100% Barbera
Herkunftsland Südafrika
Anbaugebiet Wine of Origin Durbanville
Verschluss Kork
Allergene Enthält Sulfite
Alkoholgehalt 14.5
Restzucker 6.32
Säure 5.84
Trinktemperatur 16° bis 18° C
Empfehlung Hervorragend geeignet zum Lammbraten oder Antipasti.
Importeur H. M. Witt & Co. GmbH, Julius-Faucher-Str. 32, 28307 Bremen

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